Bonjour à tous,

Petite recette aujourd’hui de ce que j’appelle modestement « Aumônière champignons lardons »!!

Plus simplement, ce sont de petites aumônières simples et rapides que vous pouvez faire à n’importe quelle saison et que vous pouvez accompagner d’une petite salade pour apporter une touche de légumes frais!

Ingrédients:

  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 200g de lardons
  • 1 pâte feuilletée
  • quelques champignons de paris

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Dans une poêle, faire revenir vos oignons coupés en petits morceaux avec l’ail. Ajouter les lardons et laisser cuire.

Pendant ce temps, préchauffer le four à 150°C

Etaler la pâte feuilletée sur votre plan de travail, la couper en 4

Mettre votre préparation au centre de chacun des morceaux de pâte, refermer la pâte en forme d’aumônière (vous pouvez vous aider d’un cure-dent pour que cela tienne durant la cuisson)

Mettre au four 30-40min à 150°C

Simple et rapide, vous pouvez garnir votre pâte feuilletée de n’importe quelle préparation selon la saison, vos envies et vos goûts!

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Bonne dégustation à tous!

Laure