Bonjour Bonjour,
Une nouvelle recette Energydiet aujourd’hui: la tarte aux légumes! Rien de plus facile.
Ingrédients:
- Mélange de légumes surgelés (1Kg)
- 1 pâte feuilletée
- 1 oeuf
- 2 doses Energydiet Omelette
- Allumettes de jambon
- Parmesan
Faire revenir les légumes surgelés à la poêle jusqu’à ce que toute l’eau s’évapore. (Ajouter ail, oignons, herbes de Provence selon les goûts!)
Dans un plat à tarte, disposer la pâte feuilletée. Tapisser le fond de la pâte avec les légumes cuits et ajouter les allumettes de jambon.
Mélanger 2 doses Energydiet omelette dans 300mL d’eau ou de lait végétal. Ajouter l’œuf et mélanger le tout. Ajouter du parmesan et mélanger à nouveau.
Ajouter cette préparation à la tarte.
Mettre au four 1h15 à 160°C et déguster!!
Bon appétit!